Les llavors de sèsam són conegudes per les seves múltiples propietats nutricionals, entre les quals destaquen el seu alt contingut en calci, un nutrient essencial per a la salut òssia, i els seus àcids grassos saturats amb efectes antiinflamatoris.
COM POTS INCORPORAR LES LLAVORS DE SÈSAM A LA TEVA DIETA DIÀRIA?
Una opció és afegir-les en cru a les amanides o batuts, o utilitzar oli de sèsam per condimentar les amanides. També pots incloure-les a la pastisseria, però és important tenir en compte que sempre s'han de fer servir en cru per obtenir tots els seus beneficis nutricionals.
RELACIÓ AMB L'ODONTOLOGIA
A més de les seves propietats nutricionals, les llavors de sèsam contenen àcids grassos amb efectes antiinflamatoris que poden ajudar a reduir la inflamació de les genives i mantenir els ossos forts.
Així que la pròxima vegada que pensis a millorar la teva salut bucal, no dubtis a incorporar les llavors de sèsam a la teva dieta. La teva boca t'ho agrairà! Això és salut bucal!